一条鱼

分享一道自己常做的菜

口味:

  • 偏辣
  • 鲜美

材料

  • 新鲜活鲫鱼
  • 鲜姜一块
  • 朝天椒五颗
  • 香菜小把
  • 生抽

做法

这是我创新的一种做法,也是最入味的方式,只要控制好时间,就能保持鲜鱼特有的鲜味。

  • 首先将朝天椒,生姜,香菜放入搅拌器里倒入适量生抽,榨成汁液备用。
  • 鲜鱼杀掉,去除内脏。有鱼籽的话拿出来和鱼一起在瓷盘中摆好。
  • 放入锅中,隔水小火计时蒸九分钟(水开后开始计时蒸)
  • 蒸好后注意烫手,将前面榨好的料汁均匀淋在鱼身上。完成,此时可以立即上桌了~

碎碎语

这道菜做完后看起来真的很简单,因为整个盘子里就一条鱼,其它啥都没有,非常简单粗暴。另外我叫这道菜“一条鱼”吧~🌚

图片晚点补上~

青黄二白汤

起名青黄二白汤,缘于汤有二色,青与黄。汤体清澈,味道微苦甘鲜。因此谓之青黄二白汤。

份量:

两人份

材料:

  • 新鲜黄瓜(小半截,切圆形薄片)
  • 新鲜苦瓜(小半截,切圆形薄片,去芯)
  • 土鸡蛋一枚
  • 鸡精

做法:

1.锅中倒入一汤碗水和适量油

2.水烧开将搅拌均匀的鸡蛋液缓缓倒入锅中拉成丝

3.待鸡蛋丝在水中熟透再倒入苦瓜薄片。(一定要等鸡蛋丝熟透,否则汤体会浑浊)

4.最后倒入黄瓜薄片,放入少量盐就可以起锅啦!

其实青黄二白汤意趣就像人生中的先苦后甜。所以这汤刚开始喝有点苦味,再喝一口却是满嘴青瓜的香气~

所以嘛,就是这样。

超现实物语

HyaCinth – Sorrow

前阵子小花朋友圈发了一个视频

是一个让人遐想不已的超现实主义短片集合

我还特意找了下是否是电影,可惜后来我没找到

小花朋友圈视频

我有一个梦,

醒了很久,

闭上眼却是整个星河。

我有一个梦,

当我快乐时,

我可以驾车飞驰在城市夜空。

我有一个梦,

当我想你时,

我能走到阳台看银河,抚摸某颗星星。

我有一个梦,

遇见她时,

是整座城市开满了花,

她从日出之海轻轻飞舞而来

一点感想

我以为这个时代是每一个时代的样子,

今天我总算搞个明白了,

然来我们当今的中国是缺乏精神信仰的,

以致每个人都认为金钱是无比的重要,以至认为它统领着一切。

大家都能说生命健康安全,撕开嘴脸金钱就是一切法则的法则,信条的信条。

昨天看完了《通往北京的路》让我很触动。

这部纪录片,从侧面看到古老的中国社会在每个朝代都有着不同的“流行”风气,

我在想那有没有重视文艺的历史时期呢?比如视金钱如粪土的那种?

可能是有的,有人说是北宋。

这个“特殊”的时代,是因为国君充满文人气息,引领着时代的风骚。

我不敢说对历史有十足的把握,不可否认的事实是中国古代的社会,在精神方面是尤其丰富的。

如果今天我没这么想过,可能在很长时期,才会把生活看的有这点境界提升,

不是社会就是这样子,今天看来这只是一个“时期”,或许也只是这一百年,而并不是这个社会全部的样子。

总有一天它会变的——想到这里让我欣慰。

必须承认的事实是充满人文雅趣的生活,并不是当今社会主流。

也并不表示那个“雅趣”的社会彻底消失了,因为每个人还是人,

比如有的小城很恰然,让人生活的很舒适,这就是其中那内在的人文底蕴,

一旦到了大城市这种无形的物质角逐精神形成了一个大染缸,有北京缸,上海缸,以及种种缸。都一样,诺大的大环境,没有不可染的道理。

说难听了,在这大社会背景下,少有人关心你,人情淡然,多数人一心的追求利益,身在浑水之中,却不以为然。

城市之中有人喜欢这样的角逐,他们就认为,城市就是需要竞争,甘心败下,也不愿退下,对他们而言的城市也只是在森林法则中运作的,要说全身哪里最硬,肯定是“能力”比手指硬。

我怕的不是这个社会缺乏精神生活,更怕的是这个社会信息都太快了,快到远在欧洲某个乡村上一秒发生的事情,下一秒就出现在网上了。

人们可以选择合适自己胃口的信息,也可以让机器算法生产的信息喂自己,

这就是当代的精神生活,喂了睡,醒了再喂,没有人有拒绝信息的权力。

很多人因此很迷茫,也很无奈,因为有了互联网,不知道人生该扮演哪种角色,只好让互联网给个临时角色让他演,演完再演下个角色,因此我见到很多人的生活都是在互联网中打听到的。

网上有“被北欧的某松”,今日有我愤笔疾书,都一样,我们所想有共通之处。

我相信他们的迷茫和无奈,我深深了解。

理发
打屁股
宫女
戏班子
骆驼队
长满了荒草~
破败的街道
洋人的建筑
下方都长草的古代天文仪器(真的好精致)
照片中的人昔日神采依旧让人深刻

看着清朝晚期留下的老照片,发现人们普遍偏瘦,应该很多老百姓吃饭都吃不饱吧;虽如此,皇室依旧过着奢侈的生活。这时期的中国朝廷迅速走向衰败,国库负债累累,四处破旧,往日鼎盛景象不在。各国大地蔓延着革命的火种。这也是近代史中国最惨痛的时期。

昨天的烦恼

昨天和y先生去县城办事,因为是中午时分过去的,刚好公家单位下班了,我们只好在附近找个商店坐着休息一下;他买了一瓶罐装啤酒喝,我喝一瓶矿泉水,大家磕着瓜子。

正和Y先生聊着聊着就想到了最近了解的佛教经典《金刚经》,恰逢其时,那就和Y先生分享一下我的心得吧!

不知道怎么回事,最近记忆力真的很差,转瞬之间就把最近看过的听过的东西就忘掉了,真的让人很苦恼,可能我真的越来越笨了。

为了琢磨着那句话怎么讲来着让我想了半天,不得已拿起手机在百度里面翻金刚经的条文。。。

如来所得阿耨多罗三藐三菩提,于是中无实无虚。是故如来说:一切法皆是佛法。须菩提!所言一切法者,即非一切法,是故名一切法。须菩提!譬如人身长大。”须菩提言:“世尊!如来说:人身长大,即为非大身,是名大身。”

我翻到这条后,我念给了Y先生听。显然Y先生不懂这个,表示深奥艰深。

我说:不,这不是深奥,你以为是深奥,其实并不然。(我试着拿着佛的道理说他所谓的深奥)

讲着讲着,我发现我把自己给绕进去了,后来我干脆不解释了,因为实在解释不清,那就这样吧。

因为我知道我的水平不够,所以没法把经文讲给他人听,虽然只是懵懵懂懂中知道其中一二,如果水平太低佛教经典中的道理很难流畅的讲给别人听的。当我清楚这一局面后我不得不把要出嗓子眼的话硬生生吞下去了。当然,我很郁闷,郁闷我没办法很好的把佛说给人家听。